జియాంగ్సీ వంటకాలకు సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది మరియు పురాతన కాలం నుండి దీనిని "సాహిత్య వంటకాలు" అని పిలుస్తారు. తరువాత, ఇది బలమైన స్థానిక రుచితో "స్వస్థల వంటకం"గా అభివృద్ధి చెందింది. జియాంగ్సీ యాంగ్జీ నదికి దక్షిణాన ఉన్న చేపలు మరియు వరి భూమి. ఇది ధాన్యంతో సమృద్ధిగా మాత్రమే కాకుండా, పోయాంగ్ సరస్సులో 100 కంటే ఎక్కువ రకాల చేపలు, చికెన్, బాతు, క్రేఫిష్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల వంటి వందల కొద్దీ ప్రామాణికమైన పదార్థాలను కూడా కలిగి ఉంది. పదార్థాల వాడకంలో జియాంగ్సీ వంటకాలు చాలా ప్రముఖమైనవి. జియాంగ్సీ యొక్క ప్రత్యేక పదార్థాలు మరియు రుచికరమైన వంటకాలను ప్రచారం చేయడానికి మరియు జియాంగ్జీ వంటకాల సంస్కృతికి సంబంధించిన వ్యాపార కార్డును ఏర్పాటు చేయడానికి, లియాంగ్జిలాంగ్ 2022 చైనా హోటల్ అసోసియేషన్ ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయబడిన మొదటి చైనా జియాంగ్సీ వంటకాల పదార్థాల ఇ-కామర్స్ పండుగ మరియు మొదటి పోయాంగ్ లేక్ క్రేఫిష్ ఫెస్టివల్, పదార్థాలు ఇ -కామర్స్ ఫెస్టివల్ ఆర్గనైజింగ్ కమిటీ మరియు జియాంగ్జీ ప్రావిన్స్ క్యాటరింగ్ మరియు కుకింగ్ ఇండస్ట్రీ అసోసియేషన్ ద్వారా హోస్ట్ చేయబడింది, ఇది మే 20న జియాంగ్జీ ప్రావిన్స్‌లోని ప్రిమస్ హోటల్ నాన్‌చాంగ్‌లో జరుగుతుంది. లియాంగ్జిలాంగ్·2022 మొదటి చైనా జియాంగ్సీ వంటకాల ఇ-కామర్స్ ఫెస్టివల్ మరియు మొదటి పోయాంగ్ లేక్ క్రేఫిష్ ఫెస్టివల్, దాదాపు 100 మంది అధిక-నాణ్యత పదార్థాల తయారీదారులను ఎంచుకుని, వెయ్యికి పైగా కొత్త పదార్థాలను తీసుకురండి, స్థానిక క్యాటరింగ్ కోసం "కొత్త జియాంగ్సీ వంటకాలను" సృష్టించి, పునరుజ్జీవింపజేయండి జియాంగ్జీ వంటకాల పరిశ్రమ.
మొదటి పోయాంగ్ లేక్ క్రేఫిష్ ఫెస్టివల్
2022లో జరిగే మొదటి చైనా పోయాంగ్ లేక్ క్రేఫిష్ ఫెస్టివల్ అదే పరిశ్రమలోని ప్రముఖ ఉత్పత్తి ప్రాంతాల నుండి సరఫరాదారులను ఆహ్వానిస్తుంది, డిమాండ్ వైపు ఉమ్మడి సేకరణను నిర్వహిస్తుంది, క్యాటరింగ్ సంస్థలకు ఆహార పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి పరిష్కారాలను అందిస్తుంది మరియు మైలురాయి ఆహార పదార్థాలను రూపొందించడానికి, పారిశ్రామిక పునరుజ్జీవనాన్ని పెంచడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. , మరియు క్రేఫిష్ పరిశ్రమ యొక్క స్థానిక లక్షణాలను సృష్టించండి.
జియాంగ్జీ వంటకాలు "ప్రసిద్ధ చెఫ్, ప్రసిద్ధ ఉపాధ్యాయుడు, ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తి, ప్రసిద్ధ సాధనం" కొత్త ఫ్యూజన్ వంటకాల పోటీ
జియాంగ్సు ప్రావిన్షియల్ ఫుడ్ అసోసియేషన్ సభ్య యూనిట్ల నుండి వందలాది మంది పోటీదారులను జియాంగ్సీ వంటకాల కొత్త ఫ్యూజన్ వంటకాల పోటీలో పాల్గొనడానికి, ఆన్-సైట్ వంట నైపుణ్యాలను పోటీ చేయడానికి, జియాంగ్సీ వంటకాల సంస్కృతిని వారసత్వంగా పొందేందుకు, కొత్త జియాంగ్సీ వంటకాలను అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు జియాంగ్సీ ప్రభావాన్ని విస్తరించడానికి కొత్త పదార్థాలను ఉపయోగించేందుకు ఆహ్వానిస్తుంది. వంటకాలు.
మొదటి జియాంగ్సీ వంటకాల అభివృద్ధి ఫోరమ్ మరియు ముందుగా తయారుచేసిన వంటకాలు మరియు జియాంగ్సీ వంటకాల ఏకీకరణ మరియు ఆవిష్కరణ
ఈవెంట్ ముందుగా తయారుచేసిన కూరగాయల కర్మాగారాలు మరియు గన్‌కాయ్ మాస్టర్‌లు, ఉత్పత్తి R&D మరియు క్యాటరింగ్ స్టోర్ లీడర్‌లను ఇంటిగ్రేషన్ ఇన్నోవేషన్ మరియు స్టోర్ అప్లికేషన్‌ను ప్రీఫాబ్రికేటెడ్ డిష్‌లు మరియు గన్‌కాయ్ పదార్థాలను ముఖాముఖిగా చర్చించడానికి ఆహ్వానిస్తుంది.
జియాంగ్జీ వంటకాలు క్యాటరింగ్ టేస్టింగ్ ఎక్స్ఛేంజ్ లంచ్
ఆ రోజు మధ్యాహ్న సమయంలో, ఆర్గనైజింగ్ కమిటీ క్యాటరింగ్ టేస్టింగ్ ఎక్స్ఛేంజ్ లంచ్‌ని నిర్వహిస్తుంది, 10-20 పదార్థాల ఫ్యాక్టరీలను కలుపుతుంది, ఆన్-సైట్ వంట, రుచి మరియు ఇంటరాక్టివ్ కమ్యూనికేషన్ మోడ్‌ను అవలంబిస్తుంది, సరఫరా మరియు డిమాండ్ మధ్య జీరో-డిస్టెన్స్ మ్యాచింగ్ సన్నివేశాన్ని ఏర్పాటు చేస్తుంది. , మరియు ప్రొఫెషనల్ క్యాటరింగ్ కంపెనీ ప్రేక్షకుల ముందు తయారీదారుల అద్భుతమైన ఉత్పత్తులను దృశ్యమానంగా ప్రదర్శించడం, లోతైన మరియు సమర్థవంతమైన సహకారం చేరుకుంది.
జియాంగ్జీ వంటకాల ఆహార సంస్కృతిని వారసత్వంగా పొందండి మరియు దాని పూర్వ వైభవాన్ని తిరిగి పొందండి.
లియాంగ్జిలాంగ్·2022 మొదటి చైనా జియాంగ్సీ వంటకాల ఇ-కామర్స్ ఫెస్టివల్ మరియు మొదటి పోయాంగ్ లేక్ క్రేఫిష్ ఫెస్టివల్ జియాంగ్సీ వంటకాల మార్కెట్‌ను పదార్ధాల తయారీదారుల కోసం తెరవడమే కాకుండా, జియాంగ్సీ వంటకాల ఆవిష్కరణను ప్రోత్సహిస్తుంది, జియాంగ్సీ వంటకాలను పునరుజ్జీవింపజేస్తుంది మరియు పరిశ్రమను ప్రారంభించింది. Jiangxi వంటకాల మార్కెట్‌ను అధిగమించడానికి. కొత్త పరిస్థితి.
పోస్ట్ సమయం: మార్చి-25-2022