వార్తలు

ఆహార కర్మాగారాల్లో క్లీన్‌రూమ్‌లను మార్చడం నిర్వహణ

1. సిబ్బంది నిర్వహణ

- క్లీన్‌రూమ్‌లోకి ప్రవేశించే సిబ్బంది తప్పనిసరిగా కఠినమైన శిక్షణ పొందాలి మరియు క్లీన్‌రూమ్ యొక్క ఆపరేటింగ్ స్పెసిఫికేషన్‌లు మరియు పరిశుభ్రత అవసరాలను అర్థం చేసుకోవాలి.

- వర్క్‌షాప్‌లోకి బాహ్య కాలుష్య కారకాలను తీసుకురాకుండా ఉండటానికి సిబ్బంది శుభ్రమైన బట్టలు, టోపీలు, మాస్క్‌లు, గ్లోవ్‌లు మొదలైన వాటిని ధరించాలి.

- కాలుష్య ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సిబ్బంది ప్రవాహాన్ని పరిమితం చేయండి మరియు అనవసరమైన సిబ్బంది ప్రవేశాన్ని మరియు నిష్క్రమణను తగ్గించండి.

2. పర్యావరణ పరిశుభ్రత

- క్లీన్‌రూమ్‌ను ఎప్పటికప్పుడు శుభ్రంగా ఉంచుకోవాలిశుభ్రం మరియు క్రిమిసంహారక, నేల, గోడలు, పరికరాల ఉపరితలాలు మొదలైన వాటితో సహా.

- పర్యావరణానికి కాలుష్యాన్ని నివారించేటప్పుడు శుభ్రపరిచే ప్రభావాన్ని నిర్ధారించడానికి తగిన శుభ్రపరిచే సాధనాలు మరియు డిటర్జెంట్లు ఉపయోగించండి.

- వర్క్‌షాప్‌లో వెంటిలేషన్‌పై శ్రద్ధ వహించండి, గాలి ప్రసరణను నిర్వహించండి మరియు తగిన ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను నిర్వహించండి.

3. సామగ్రి నిర్వహణ

- క్లీన్‌రూమ్‌లోని పరికరాలు దాని సాధారణ ఆపరేషన్ మరియు పరిశుభ్రతను నిర్ధారించడానికి క్రమం తప్పకుండా నిర్వహించబడాలి మరియు నిర్వహించబడాలి.

- క్రాస్ కాలుష్యం నివారించడానికి ఉపయోగించే ముందు పరికరాలను శుభ్రపరచాలి మరియు క్రిమిసంహారక చేయాలి.

- పరికరాల ఆపరేషన్‌ను పర్యవేక్షించడం, సమస్యలను సకాలంలో కనుగొనడం మరియు పరిష్కరించడం మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియ యొక్క స్థిరత్వాన్ని నిర్ధారించడం.
4. మెటీరియల్ నిర్వహణ

- క్లీన్‌రూమ్‌లోకి ప్రవేశించే మెటీరియల్‌లను ఖచ్చితంగా తనిఖీ చేయాలి మరియు వాటికి అనుగుణంగా ఉండేలా శుభ్రం చేయాలిపరిశుభ్రత అవసరాలు.
- కాలుష్యం మరియు నష్టాన్ని నివారించడానికి పదార్థాల నిల్వ నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.
- వ్యర్థాలు మరియు దుర్వినియోగం నిరోధించడానికి పదార్థాల వినియోగాన్ని ఖచ్చితంగా నిర్వహించండి.
5. ఉత్పత్తి ప్రక్రియ నియంత్రణ

- ఉత్పత్తి నాణ్యత మరియు భద్రతను నిర్ధారించడానికి ఉత్పత్తి ప్రక్రియ మరియు ఆపరేటింగ్ విధానాలను ఖచ్చితంగా అనుసరించండి.
- ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో సూక్ష్మజీవుల కాలుష్యాన్ని నియంత్రించండి మరియు అవసరమైన స్టెరిలైజేషన్ మరియు క్రిమిసంహారక చర్యలు తీసుకోండి.
- ఉత్పాదక ప్రక్రియలో కీలక నియంత్రణ పాయింట్లను పర్యవేక్షించడం మరియు రికార్డ్ చేయడం వలన సమస్యలు సకాలంలో కనుగొనబడతాయి మరియు వాటిని మెరుగుపరచడానికి చర్యలు తీసుకోవచ్చు.
6. నాణ్యత నిర్వహణ

- క్లీన్‌రూమ్ మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యత యొక్క ఆపరేషన్‌ను పర్యవేక్షించడానికి మరియు మూల్యాంకనం చేయడానికి పూర్తి నాణ్యత నిర్వహణ వ్యవస్థను ఏర్పాటు చేయండి.
- క్లీన్‌రూమ్ యొక్క పరిశుభ్రత మరియు ఉత్పత్తుల నాణ్యత సంబంధిత ప్రమాణాలు మరియు అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండేలా క్రమం తప్పకుండా పరీక్షలు మరియు తనిఖీని నిర్వహించండి.
- కనుగొనబడిన సమస్యలకు సకాలంలో దిద్దుబాట్లు చేయండి మరియు నాణ్యత నిర్వహణ స్థాయిని నిరంతరం మెరుగుపరచండి.
7. భద్రతా నిర్వహణ

- క్లీన్‌రూమ్‌లో అవసరమైన భద్రతా సౌకర్యాలు మరియు అగ్నిమాపక పరికరాలు, వెంటిలేషన్ పరికరాలు మొదలైన పరికరాలు ఉండాలి.
- భద్రతా ప్రమాదాలను నివారించడానికి సిబ్బంది భద్రతా ఆపరేటింగ్ విధానాలను తెలుసుకోవాలి.
- ఉత్పత్తి వాతావరణం యొక్క భద్రతను నిర్ధారించడానికి వర్క్‌షాప్‌లో భద్రతా ప్రమాదాలను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి మరియు సరిదిద్దండి.

సంక్షిప్తంగా, సురక్షితమైన, పరిశుభ్రమైన మరియు అధిక-ఉత్పత్తిని నిర్ధారించడానికి ఆహార కర్మాగారం యొక్క శుద్దీకరణ వర్క్‌షాప్ నిర్వహణను సిబ్బంది, పర్యావరణం, పరికరాలు, పదార్థాలు, ఉత్పత్తి ప్రక్రియ, నాణ్యత మరియు భద్రత వంటి బహుళ అంశాల నుండి సమగ్రంగా పరిగణించాలి మరియు నిర్వహించాలి. నాణ్యమైన ఆహారం.


పోస్ట్ సమయం: జూలై-02-2024